🥛 Реакции на молоко и молочные продукты - одна из наиболее распространенных пищевых аллергий.

Коровье молоко содержит около 25 видов белков и, следовательно существует множество различных видов аллергии на молоко и молочные продукты.

Казеин - основа молока и составляет 80% из белков, содержащихся в нем. В случае если у тебя аллергия именно на него - тебе противопоказаны все виды молока, а также молочные продукты.

Другой вид аллергии - аллергия на сывороточные белки, которые чувствительны к нагреванию и разрушаются при кипячении молока. В этом случае можно пить молоко, но только после тепловой обработки.

У некоторых людей может возникать аллергия на какой-то один вид белка, который содержится не во всех видах молока и в таких случаях аллергию может вызывать коровье молоко, но может не быть аллергии на козье и овечье молоко.

В клинике Sancos ты можешь обратиться к врачу аллергологу, который определит на какие продукты проявляется аллергия и назначит соответствующее лечение.

📞+373 (22) 909 909
📞+373 (22) 909 908
📍 Московский проспект, 16

Scrieți-ne